築地、エキュート品川のおすすめケーキやお菓子ならパティスリーQBG

「ニコラス」「花みずき」「イグレック広尾」に勤務後、渡仏。 パリの「ストーレー」「メゾン・フゥイヨー」、レンヌの 「ル・ダニエル」で修行後、 帰国し「パティスリー・ラ・フィーユ」勤務。 2004年から「パティスリー・プラネッツ」製菓長。 2012年7月より、パティスリーQBGシェフパティシエに就任。

日本の洋菓子の礎を築いた故アンドレ・ルコント氏の名を冠したコンクール「アンドレ・ルコント杯」（2012年）最優秀賞を獲得。